Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Gervais-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
recherche commis de cuisine poste non logé travail en coupure 5 jour sur 7 Travail en binôme avec le chef de cuisine
Aide de cuisine de collectivité
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Rumilly, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
"vérifier votre éligibilité IAE auprès de votre conseiller France travail" Nous recherchons pour un remplacement d'été du 25/08 au 28/08 inclus un aide cuisine H/F de 10h30 à 14h. Missions : - réceptionner les plats - prise de température - préparation des entrées et des desserts - mise en place de la table - service - débarrasser et nettoyage - plonge et nettoyer la cuisine Avoir des connaissances, car prise de poste rapide et travail en autonomie.
Commis / Commise de cuisine de collectivité
Emploi Restauration - Traiteur
Écuelles, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
Le groupe DEPREYTERE recherche un commis de cuisine H/F DES QUE POSSIBLE . Cuisine centrale sur Ecuelles Vous travaillerez de 5h00 à 13h00 avec coupure d'1 heure du Lundi au Vendredi Merci de vérifier que vous pouvez vous rendre en toute autonomie sur votre lieu de travail. Poste en CDI . Les Taches principales : - Participe à la sélection des produits - Participe à l élaboration des menus - Préparation culinaire - Produit et valorise les préparations
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Social - Services à la personne
Saint-Christol, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Description du poste À propos de l'EHPAD L'Albionnaise Situé au cœur d'un cadre verdoyant et apaisant, l'EHPAD L'Albionnaise offre un environnement de travail privilégié, en pleine nature. Récemment repris par une nouvelle direction, l'établissement est engagé dans une dynamique de renouveau, portée par une équipe motivée, soudée et résolument tournée vers l'avenir. Nous plaçons l'humain au centre de nos priorités - tant pour nos résidents que pour nos professionnels. L'EHPAD L'Albionnaise est un lieu où les projets fleurissent, l'esprit d'équipe est fort, et où chaque collaborateur a la possibilité de contribuer activement à la transformation positive de la structure. Rejoignez-nous dans cette belle aventure ! À propos du poste En tant que cuisinier(ère) au sein de l'EHPAD L'Albionnaise, vous jouez un rôle essentiel dans le quotidien des résidents. Plus qu'un simple repas, vous contribuez à leur bien-être, à leur plaisir et à leur qualité de vie. Au sein d'une équipe de cuisine bien organisée, vous serez chargé(e) de : Préparer les repas dans le respect des menus établis, en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques (mixé, sans sel, diabétique, etc.). Assurer[...]
Chef / Cheffe de cuisine
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
Chez Domusvi, la restauration fait partie intégrante du projet d'établissement : elle réveille la sensation de plaisir et fait appel aux souvenirs des résidents. Notre restauration privilégie le fait maison, les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs, une mercuriale dont les références sont sélectionnées avec rigueur. En qualité de chef de cuisine, vous encadrez une équipe, la former et organiser la répartition des tâches. Vous vous assurez de la satisfaction de tous les convives en mettant la qualité culinaire et organoleptique au cœur de vos objectifs. Garant de la qualité sanitaire (HACCP) de l'environnement et des préparations, vous gérez vos achats dans le respect des engagements budgétaires définis. En lien avec le(la) Responsable Hôtelier(ière) et l'équipe médicale, vous assurez la qualité du dressage et du service et répondez aux besoins spécifiques des résidents. Rattaché(e) à la direction de la résidence, vous bénéficierez aussi de l'encadrement et de l'accompagnement du Responsable Régional de Restauration. Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine, Bac Pro Restauration ou BTS Hôtellerie Restauration, vous êtes d'un naturel autonome, organisé et[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Vincennes, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Pour un nouveau restaurant asiatique qui ouvrira mi septembre à Vincennes (accès RER A ou Métro Ligne 1), nous recherchons un/une commis de cuisine en alternance, préparant le CAP CUISINE. Vous devez être inscrit(e) dans une école ou centre de formation. Le restaurant propose des spécialités asiatiques : salades, nouilles sautées, raviolis frits. Vos missions évoluerons au fur et à mesure de votre apprentissage. Activités : Eplucher des légumes et des fruits Découper et tailler les légumes, fruits et condiments préparer les viandes, aide à la cuisson des plats Présenter et décorer les préparations selon les consignes dans le respect des règles HACCP Conditions de travail : accepter les horaires en coupure 11H30-14h30 et 18h-22h du lundi au samedi, 1 jour de repos à définir rémunération selon expérience , vous alternerez les périodes en formation et au restaurant. Rémunération en pourcentage du SMIC selon réglementation des contrats d'apprentissage Le poste est à pourvoir mi septembre
Commis / Commise de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Gosier, 97, Guadeloupe, -1
La Créole Beach & Spa, hôtel 4 étoiles acteur incontournable dans le secteur de l'hôtellerie de luxe en Guadeloupe, recherche un commis de pâtisserie (F/H). Sous la responsabilité du Chef exécutif, et/ou du Sous-chef ou Chef de partie, vous participerez à la préparation et à la mise en place des plats, dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions incluront notamment : - Préparer et mettre en place les ingrédients nécessaires au service (épluchage, découpe, préparation de sauces, garnitures, etc.) - Assurer le dressage des assiettes et le réassort pendant le service - Maintenir la propreté du poste de travail et du matériel utilisé - Respecter scrupuleusement les normes HACCP - Participer au rangement et au nettoyage de la cuisine en fin de service - Assister l'équipe de cuisine dans ses différentes tâches Profil : - Vous êtes au minimum titulaire du CAP Pâtissier - Vous avez le sens du détail et vous recherchez la satisfaction client - Vous aimez travailler en équipe - Vous êtes flexible pour travailler en horaires du matin ou du soir - Vous êtes disponible pour travailler les week-ends et les jours fériés
Chef / Cheffe de partie
Emploi Hôtellerie - Camping
Cayenne, 97, Guyane, -1
Nous recherchons un Chef de partie confirmé(e) qui fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle organise le travail de sa partie de cuisine, forme et contrôle le travail des demi-chefs de partie, commis, apprentis, stagiaires. Il/elle applique et fait appliquer les règles d'hygiènes dans son équipe. PRINCIPALES RESPONSABILITES : - Réalise des préparations préliminaires - Fabrique, dresse les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et envoie les plats dans les bons délais et à bonne température - Prend en compte des demandes clients particulières - Veille à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats - Peut-être amené à effectuer une partie de la production en salle devant les clients selon les évènements ou l'organisation de l'offre de restauration - Participe si besoin à la création de nouvelles fiches techniques - Applique les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel - Crée éventuellement de nouvelles fiches techniques - En collaboration avec le second de cuisine, il/elle organise et contrôle le travail du reste de l'équipe - Soutient le chef et[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Dans le cadre de son ouverture prochaine, Coté Sushi Manosque recherche ses 2 futurs commis de cuisine !! Après une formation POE, en partenariat avec France Travail, vous intégrerez notre équipe. Vos missions seront les suivantes: - Respecter les normes d'hygiène et garantir la bonne application du PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire). - Gérer la bonne conservation des produits (date de péremption, étiquetage). - Entretenir et nettoyer les outils et instruments de travail (plan de travail, lieux et mobilier de cuisine, appareils électroménagers, poubelles). - Notifier les procédures d'hygiène sur les fiches d'autocontrôle. - Veiller à l'utilisation des produits en conformité avec les directives du siège. - Réceptionner, vérifier et préparer les produits (légumes, poissons, viandes) selon les standards. - Effectuer des tâches de base telles que l'épluchage, le taillage, le lavage, la découpe. - Respecter les procédures et recettes de préparation alimentaire propres à l'enseigne Côté Sushi. - Préparer les sauces. - Aider à la préparation des plats en suivant les indications de son responsable et des fiches recettes. - Préparer et réaliser les commandes uniquement après[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Brest, 29, Finistère, Bretagne
MISSION: On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu'on serait tous un peu cousins. Ce n'est qu'à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n'ont pas bougé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane . Aujourd'hui on cherche un COMMIS DE CUISINE (H/F) pour notre restau. Tu es tombé sur notre annonce par hasard, c'est pas ce que tu veux faire mais tu as la dalle et faut bien remplir le frigo. Tu viens de voir la recette de l'omelette baveuse de Michel Dumas et tu t'es dit, ouais. pourquoi pas ! Mais tu aurais aussi très bien pu devenir carrossier parce que tu as amené ta caisse au contrôle technique. L'un ou l'autre ce que tu entreprends, tu le fais à fond et bien ! C'est tout ce qui compte car le reste on te l'apprendra. PROFIL: Pour le prérequis ?! On te sait encore pioupiou et probablement avec un CV pas plus long qu'une liste de courses. L'expérience c'est important oui mais y a pas que ça qui compte. On fera attention à l'enthousiasme que tu mettras à nous parler du jaune d'œuf et de ton œil pétillant à la simple évocation de[...]
Second / Seconde de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Soorts-Hossegor, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Notre établissement recherche un.e second.e de cuisine pour compléter son équipe Profil: personne sérieuse, motivée, dynamique, aimant la cuisine et le travail bien fait. Vous seconderez le chef et en son absence serez amener à le remplacer pendant ses congés 2 jours de congés consécutifs par semaine. Poste à pourvoir à partir de courant octobre.
Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Herblain, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Poste en plonge et cuisine : travail de mise en place simplifiée en cuisine le matin de 10H à 11h30 avec gestion de la plonge. Pendant le service, gestion de la plonge cuisine et salle , essuyage des couverts, nettoyage de la cuisine.
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Montreuil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Rejoins notre équipe en contrat d'apprentissage ! Tu es passionné(e) par la cuisine ou simplement curieux(se) de découvrir de nouvelles saveurs ? Nous te proposons une opportunité unique de te former à la cuisine asiatique tout en travaillant dans une ambiance conviviale. Sous la responsabilité du maitre d'apprentissage, tes missions seront: - Participer à la préparation des plats et aux découpes. - Découvrir les techniques et recettes asiatiques. - Aider au dressage et à la présentation des assiettes. - Contribuer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine. Profil recherché : Motivation et envie d'apprendre. Goût pour la cuisine et ouverture culturelle. Esprit d'équipe et dynamisme. Aucune expérience nécessaire - nous t'accompagnons pas à pas. Nous t'offrons : Un environnement chaleureux et bienveillant. L'occasion de développer des compétences professionnelles solides. Lieu : Montreuil Sur Mer Type de contrat : Contrat d'apprentissage Candidature : Envoie ton CV à contact@lesushibar.fr ou viens directement nous rencontrer au restaurant.
Aide de cuisine de collectivité
Emploi Social - Services à la personne
Wissembourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est
En tant qu'aide de cuisine, vous intégrez une équipe de 4 personnes qui avec le chef de cuisine sont en charge de la production journalière des menus proposés. Vos missions : - Venir en soutien dans la production chaude et froide ; - Venir en soutien dans la production des textures modifiées ; - Assurer la plonge et le nettoyage ; - Connaître les règles d'hygiène de bases ; - Veiller à la gestion des stocks ; - Participer à la démarche qualité de l'établissement. Profil recherché : Soucieux-se de la qualité de vie des personnes accueillies, vous êtes doté(e) d'un esprit d'équipe et d'entraide qui vous permettront de réaliser l'ensemble des missions qui vous seront confiées. Modalité du poste : CDD EN REMPLACEMENT Priorité aux travailleurs handicapés à compétences égales
Aide de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Lautenbachzell, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez travailler dans un cadre dynamique, ce poste d'aide de cuisine est fait pour vous. Vous aurez en charge la réalisation des entrées et des desserts. Contrat de 35 heures/semaine.
Second / Seconde de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Bessines, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
Pour renforcer sa brigade de cuisine de 12 personnes et assister le chef exécutif, le Domaine de la Tuilerie, Maître Restaurateur, recherche un second/seconde de cuisine confirmé Établissement fermé le dimanche soir et le lundi + mardi Badgeuse et modulation du temps de travail Salaire évolutif à partir 2250 net /mois
Chef / Cheffe de partie
Emploi Hôtellerie - Camping
Lucciana, 993, Haute-Corse, Corse
Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) chef de partie pour intégrer notre brigade en cuisine. Vos missions principales : - Gérer de façon autonome la partie froide (entrées, salades, desserts simples, etc.) - Assurer la mise en place et le dressage des plats froids en respectant les fiches techniques et les standards de qualité de l'établissement - Travailler en étroite collaboration avec la cheffe de cuisine et le second pour garantir une bonne coordination en cuisine - Encadrer un(e) commis si besoin et veiller au bon déroulement du service sur votre poste - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises Profil recherché : - Expérience confirmée sur un poste similaire en restauration traditionnelle ou collective - Bonne organisation, rigueur et autonomie - Esprit d'équipe et capacité à s'adapter au rythme de la cuisine - Sens du détail et du travail bien fait
Aide de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est
Dans le cadre de la foire européenne de Strasbourg du 5 au 14 septembre, nous recherchons 2 aides cuisine pour réaliser des tâches simples en cuisine sur un stand de bar et restauration à thème 2 plats uniques et des fritures seront à réaliser , Les horaires seront à convenir, l'amplitude horaire est de 10h à 00h, selon vos disponibilités, soit en journée, soit en soirée, soit en coupure. Débutants acceptés si motivés, vous serez formés sur place
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Arâches-la-Frasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Restaurant "Aux Petits Oignons", Petite Brasserie de luxe, Haute Savoie, Les Carroz d'Araches, cherche un commis de cuisine(F/H) pour renforcer son équipe pour sa saison d'hiver 2025 2026. Dans un établissement familial ou brasserie de luxe, vous travaillez en petite équipe de 2 à 3 personnes . Vous maîtrisez les normes d'hygiène HACCP. Poste entrée, dessert et surtout plonge, mise en place dès 9H du matin. Aide le chef au poste chaud. Vous gérez le rangement et l'hygiène des frigos ainsi que la rotation des produits, préparation des assiettes et dressages. Vous maitrisez aussi la pâtisserie de base. Gestion des postes entrées et desserts, de la livraison ainsi que de la plonge que vous effectuez vous même. Nettoyage de la cuisine au quotidien. L'hygiène est primordiale dans cet établissement Poste logé, nourri, blanchi Expérience en saison souhaitable
Commis / Commise de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Salers, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Restaurant traditionnel/bistrot (40 à 50 couverts) par service recherche un(e) commis(e) de cuisine pour un contrat saisonnier. Prise de poste au plus tôt jusqu'au 01 er novembre. Vous assistez le/la cuisinier(ère), effectuez la découpe et l'épluchage , la mise en place des plats, le nettoyage de la cuisine à la fin du service Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Nos avantages : - Nourri(e) midi - Possibilité de logement - Deux jours de repos consécutifs, sauf en août (rattrapage des heures supplémentaires)
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Social - Services à la personne
Penmarch, 29, Finistère, Bretagne
Dans le cadre d'un arrêt maladie, au sein d'un Ehpad, sous la direction du responsable de cuisine, vous interviendrez en qualité de cuisinier(ère) et aurez pour missions la préparation, l'élaboration et la distribution des repas pour les 90 résidents de l'Ehpad. Vous travaillerez tous les jours (y compris le week-end et jours fériés) par roulement, soit 7h à 15h en continu, soit 11h à 19h en continu et le week-end en coupure le matin à partir de 7h jusqu'à 13h, et reprise de 16h à 19h. Vous devez être qualifié(e) en cuisine et connaître les normes HACCP, et le plan de maîtrise sanitaire. Vous possédez à minima une première expérience en cuisine de collectivité. Le CAP cuisine est indispensable pour exercer. Ce poste est à pourvoir dès que possible.
Serveur / Serveuse en restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Valence-sur-Baïse, 32, Gers, Occitanie
Restaurant de cuisine asiatique -Saveurs du Mékong à Valence sur Baise. Notre restaurant réputé pour sa délicieuse cuisine asiatique, recherche un(e) serveur/serveuse. Missions principales : Accueillir, conseiller et servir les clients en salle (environ 30 couverts par jour). Gérer les commandes et assurer un service efficace et chaleureux. Prendre en charge les ventes à emporter (préparation des commandes, encaissement). Aider occasionnellement en cuisine sur des plats simples (formation possible si besoin). Participer à la mise en place et à l'entretien de la salle. Profil recherché : Expérience minimum en tant que serveur/serveuse (restaurant traditionnel ou cuisine asiatique apprécié). Dynamique, souriant(e) et à l'écoute des clients. Flexibilité horaire (service midi et soir selon réservations). Conditions : Temps plein (35h/semaine) - Horaires à définir avec la direction. Environnement convivial et formation possible. Poste à pourvoir rapidement !
Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Quentin-Fallavier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Le groupe SHCB est un acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, dont l'expertise des cuisines centrales est aujourd'hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l'Occitanie, notre développement s'appuie sur la qualité et l'engagement de nos équipes, la qualité de nos approvisionnements et de nos outils de production dont nous sommes majoritairement propriétaires. Notre ambition est d'apporter, à partir de produits majoritairement issus des territoires au sein desquels nous sommes implantés, une cuisine favorisant goût, équilibre et plaisir. En nous inscrivant dans le projet de restauration des collectivités territoriales, nous construisons avec nos clients une relation de confiance et de proximité. Nos marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la santé (EHPAD et hôpitaux). Dans le cadre de son développement, nous recherchons un Chauffeur livreur H/F pour notre cuisine centrale située à Saint Quentin Fallavier. Vos principales missions seront les suivantes : Chargement et le transport de barquettes alimentaires conditionnées. Livraison de repas à domicile au départ de la cuisine centrale selon les règles de sécurité et les impératifs de délai dans[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi
Chavanay, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un (e) commis(e) de cuisine pour un CDI sur 35 heures hebdomadaires. Vous êtes cuisinier (h/f) en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h, et sur une plage horaire 6h-15h majoritairement, n'hésitez plus, rejoignez nous ! CDI En tant que commis/commise, vos principales missions vont consister à : Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya. Réaliser l'intégralité de nos gammes de produits (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...) Maîtriser l'ensemble des recettes. Procéder à la mise en place des frigos et des préparations. Respecter les règles en matière HACCP. Vérifier les dates limites de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement. Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage. Ranger des stocks. Et si vous voulez évoluer au poste de cuisinier, assistant chef ou chef, chez Hana group, c'est possible ! Qualifications Le profil que nous recherchons : Vous avez le sens du commerce et un fort esprit d'équipe. Les règles[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Etablissement de restauration traditionnelle recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) pour compléter notre équipe. Vous travaillerez du jeudi au lundi, midi et soir, et serez en charge de l'élaboration et de l'envoie des entrées et des desserts pour une salle d'une quarantaine de couverts. Nous recherchons quelqu'un de passionné et soigneux qui saura s'adapter a chaque service avec professionnalisme. cap cuisine ou pâtisserie souhaité.
Commis / Commise de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Sylvestre-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
*************************** LE STELSIA RECRUTE **************************** Notre établissement hôtelier recherche pour compléter son équipe SON COMMIS DE CUISINE POUR LE RESTAURANT LE BISTRO Vous participerez activement à la préparation et à la réalisation de plats de qualité dans un environnement convivial et dynamique Missions - Participer à la préparation des ingrédients en suivant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assister l'équipe dans l'élaboration de plats en respectant les recettes et les standards de présentation - Contribuer au nettoyage des espaces de travail pour maintenir un environnement de cuisine sûr et efficace Horaires et Conditions: --> 41h/semaine avec 2 jours de repos --> horaires soit coupées : 09h30-14h30/18h30-22h30 ou en continu: 06h-15h ou 10h-18
Aide de cuisine
Emploi
Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Au sein du service restauration, vous serez chargé(e) : MISSIONS GENERALES : sous la responsabilité de la Responsable Administratif, Qualité & offices de remise en température, et en partenariat avec l'équipe de la résidence, - La mise en œuvre du service sur la base des repas reçus en liaison froide depuis la cuisine centrale. - Référent du service restauration sur la résidence sur laquelle il (elle) officie - Participe activement au projet du service Restauration. MISSIONS PERMANENTES : - Assurer la mission générale, - Entretenir les locaux, - Expliquer et accompagner l'équipe d'hébergement dans l'acte restauration - Remettre en Température les plats cuisinés selon les fiches techniques, les menus et les consignes établis, - Adapter son service en connaissance des goûts du public de la résidence (proposition de choix, dressage.), - Remonter et redescendre les informations relatives au service restauration sur la résidence, - Respecter les consignes qualitatives et quantitatives, - Respecter les Instructions, Protocoles et Procédures mis en place, - Respecter les bonnes pratiques d'hygiène, - Respecter la bonne tenue du matériel et des locaux. HORAIRES DE TRAVAIL selon[...]
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est
Manpower ST DIZIER recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Chef cuisinier (H/F) En EHPAD, dans le cadre de vos fonctions, vous serez amené à : -Préparer les repas dans le respect des fiches techniques. -Veiller à la qualité des produits et à la satisfaction des convives. -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. -Gérer les stocks de nourriture et passer les commandes nécessaires. -Contrôler la réception des marchandises. -Maintenir la cuisine en ordre et propre. -Participer à l'élaboration des menus. -Travailler en équipe pour le bon fonctionnement du service. Horaires: Roulement de 2 semaines: 1 semaine à 40h et 1 semaine à 30H Prise de poste dès que possible. Le profil Formation souhaitée : - Bac professionnel Restauration - CAP Cuisine - Expérience exigée en cuisine, - Expérience en EHPAD serait un plus, - Etre autonome, - Etre rigoureux, - Avoir le sens de l'organisation. Vos avantages : Travailler pour Manpower, c'est bénéficier d'Avantages et de Services utiles au quotidien dès la 1ère heure travaillée : -Compte Epargne Temps (8%) -Mutuelle et prévoyance -Aide au logement -Prêts bancaires[...]
Sushiman / Sushiwoman
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Verdun, 55, Meuse, Grand Est
*****************************************URGENT****************************************************************** Sélectionner et préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des sushis. Préparer les poissons, les fruits de mer et les légumes en utilisant des techniques de découpe spécifiques. Façonner les sushis en utilisant des techniques de roulage, de pressage et de découpe. Créer des garnitures et des sauces pour accompagner les sushis. Présenter les plats de manière esthétique et attrayante. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination efficace. Interagir avec les clients et répondre à leurs demandes ou préférences spécifiques. Compétences requises Pour occuper le poste de sushiman, il est nécessaire de posséder les compétences suivantes : Connaissance approfondie de la cuisine japonaise et des techniques de préparation des sushis. Capacité à travailler avec précision et minutie pour créer des sushis de qualité. Créativité pour apporter de nouvelles variations et présentations des sushis. Maîtrise des techniques de découpe des poissons et des[...]
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Restaurant, situé à Clermont-Ferrand recherche une personne dynamique et motivée en cuisine. Vous aurez en charge d'assister les chefs/cheffes dans la cuisine traditionnelle française et africaine. Nous recherchons des candidats qui connaissent les 2 cuisines avec une capacité d'adaptation pour être autonome en cuisine. Vous serez aussi amené.e à faire du service au bar et en salle au besoin. Service du midi : de 10h à 15h Service du soir : de 18h à 23h ou 23h30 Du mardi à dimanche Vous travaillerez en équipe dans une ambiance conviviale et familiale. Salaire : 12€ NET de l'heure + heures supplémentaires rémunérées et majorées Contrat CDI 35h
Aide de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Mont-Dore, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Brasserie Shelby recrute un(e) aide de cuisine pour la saison d'hiver du 10/09/2025 au 09/03/2026. Au sein d'une brasserie, vous travaillerez au sein d'une brigade de 6 personnes. Vous serez polyvalent(e) : pluche, aide à la préparation des plats, plonge, entretien de la cuisine... Vous effectuez les services du midi et du soir. POSSIBILITE DE LOGEMENT
Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi Hôtellerie - Camping
Bourg-Saint-Maurice, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous sommes à la recherche d'un(e) plongeur pour renforcer notre équipe Poste à pourvoir dès que possible jusqu'au 18/10/2025 - possibilité de prolongation de contrat et d'embauche durable Tes missions : Assister le chef de cuisine dans les différentes préparations culinaires Éplucher, découper et préparer les légumes, fruits, viandes, poissons, etc Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à l'entretien des équipements de cuisine Plonge et entretien de la vaisselle et de la batterie Tes compétences : Veiller au respect des règles de sécurité alimentaire et d'hygiène dans la cuisine Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace Nettoyer et ranger les espaces de travail après chaque service Aider à la gestion des stocks et signaler les besoins en approvisionnement Service midi et soir du lundi au samedi. 2 jours de repos non consécutifs (dimanche et un autre jour de la semaine à définir) Entreprise proposant des perspectives d'embauches durables
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Margencel, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! Nous recherchons avant tout une personnalité, capable de contribuer à un projet commun. Crescendo Thonon recrute un Employé Polyvalent de Cuisine (H/F). Ce que nous attendons de vous : - Être polyvalent sur les différents postes du secteur (cuisine, pizza, grillade, légumerie). - Réaliser les recettes en respectant les fiches techniques Crescendo. - Réaliser les tâches HACCP liées au poste. - Accueillir le client avec le sourire. Notre ADN : - Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. - Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre design et chaleureux. - Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Votre profil : Vous avez le sourire et vous aimez prendre soin de vos clients ? Vous êtes exactement celle ou celui qu'il nous faut, et si en plus vous avez le sens de l'organisation, là c'est top ! Attention : Esprit d'équipe et Rigueur seront vos plus grands atouts ! 1e expérience en cuisine appréciée Poste à pourvoir en CDI - Temps partiel évolutif en temps complet - Planning[...]
Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Mesnuls, 78, Yvelines, Île-de-France
Assurer la plonge du restaurant et aider à la mise en place de la cuisine dans un restaurant gastronomique. Nettoyage de la cuisine après le service . Poste en coupure du mercredi au dimanche. Possibilité de logement. Le lieu de travail n'est pas desservi par les transports en commun.
Commis / Commise de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Gordes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Pour un restaurant gastronomique d'un hôtel 3 étoiles proposant une cuisine raffinée, soignée, gourmande et traditionnelle, vous serez chargé(e) du poste de commis de cuisine. Vous faites preuve de création, d'autonomie et de rigueur. Vous travaillerez en binôme avec des horaires en coupure 39h + heures supplémentaires et 2 jours de repos hebdomadaires. Possibilité de logement Prise de poste immédiate
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Nieuil-l'Espoir, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Notre restaurant La Bergerie, recherche un(e) commis(e) de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous travaillerez : Le midi : mardi - jeudi - vendredi - samedi et dimanche Le soir : jeudi - vendredi - samedi jusqu'au 31 août 2025 et uniquement vendredi et samedi soir à partir du 01 septembre 2025. Vos missions : Envoi poste entrées et desserts Nettoyage batterie et cuisine Profil recherché : 1ère expérience de 6 mois Bonnes capacités d'organisation et de communication Esprit d'équipe et attitude positive. Sérieux(se) et motivé(e). ** ne convient pas aux plannings étudiants* Pas de possibilité d'hébergement sur place. Vous devez être autonome dans vos déplacements, le restaurant n'est pas desservi par les transports en commun.
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Bayeux, 14, Calvados, Normandie
Vous serez le renfort de l'équipe en cuisine, sur la plonge et les préparations de nos plats. Vous aurez en charge l'épluchage et la découpe des fruits et légumes, vous serez responsable de la bonne tenue de la cuisine. Vous avez l'esprit d'équipe, une rigueur dans l'organisation Dans l'idéal, vous possédez une première expérience en restauration. Repos le dimanche et le lundi. Vous travaillerez de 9h30 à 14h et de 18h à 22h A pourvoir de suite jusqu'à fin septembre 25.
Responsable de production en restauration collective
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Annonce N°28.25 Missions Dans le cadre du développement de la cuisine centrale, sous l'autorité hiérarchique de la Directrice Adjointe en charge de la restauration et de la Cheffe de service, au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vous serez chargé : - Mener à bien la production de la cuisine centrale (2200 repas/jour) et le développement de sa capacité (3000 repas/jour) en lien avec l'activité d'ESAT (42 travailleurs en situation de handicap) ; cette mission nécessite la mise en adéquation des moyens humains et techniques avec une organisation du travail performante. Le/la cadre de production sera force de proposition auprès de la Direction quant aux éventuels investissements à prévoir, - Organiser de manière technique et opérationnelle une équipe, - Suivre le Coût du Revient Journalier et gérer les approvisionnements. - Les autres projets à mettre en œuvre en parallèle sont : o L'ouverture du « restaurant/self Réaumur » aux salariés des entreprises voisines de la Zone Chartres-Est, o L'intégration des repas mixés, leur commercialisation, et d'un double-grammage, o Le développement des prestations annexes (cocktail, buffet.). Qualités et compétences - Maitrise de l'organisation[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Clohars-Carnoët, 29, Finistère, Bretagne
Au sein d'un restaurant proposant une centaine de couverts le midi, vous intégrez une équipe de 6 personnes en cuisine. Vous intervenez pour la réalisation des entrées et des desserts mais aussi pour la plonge. Profil : Vous êtes ponctuel(le) et avez l'esprit d'équipe. Vous avez des notions de base en cuisine et savez comment s'organise un service. Conditions d'exercice : 2 jours de repos par semaine 35h par semaine avec possibilité d'heures supplémentaires rémunérées Salaire négociable selon expérience Indemnités de repas (environ 150€/mois) Horaires de coupure. Poste non logé à pourvoir de suite jusque fin décembre 2025. Evolution possible vers CDI selon activité.
Commis / Commise de cuisine
Emploi
Chédigny, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Village vacances La Saulaie à Chédigny, entre Amboise et Loches, nous accueillons nos clients dans un cadre naturel au cœur d'un parc de 9 hectares. Notre clientèle se compose de classes découvertes, de groupes séniors, sportifs, séminaires, de réunions de famille et de séjours individuels. Membre du réseau Cap France, nous travaillons à offrir une expérience de qualité à nos clients et mettons tout en œuvre pour y parvenir. Labélisé « Chouette Nature », « Clef Verte » et en cours de labellisation « 4 saisons », nous mettons un point d'honneur à travailler de produits frais, de saison et locaux Afin de renforcer notre équipe pour la fin de saison et jusqu'au 07 novembre 2025, nous recherchons un commis de cuisine. Vous rejoindrez une équipe de 3 cuisiniers déjà en place. Vos missions sur ce poste : - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Veiller à l'entretien de[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Gorges du Tarn Causses, 48, Lozère, Occitanie
Au sein d'un restaurant proposant une cuisine traditionnelle, vous exercerez en qualité de commis de cuisine. Poste logé et nourri sur place. Contrat à pourvoir dès que possible jusqu'au 15/09/25.
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Saint-Germain-du-Teil, 48, Lozère, Occitanie
L'Association « Le Clos du Nid » de Lozère, recrute pour le Service Production Culinaire Un Officier-Relais en cuisine (h/f) CDI à pourvoir dès que possible CCN 66 Vous contribuez à la remise en température et à la distribution des repas, dans le respect des consignes et de la maîtrise de la méthode HACCP, au sein de la cuisine centrale, situé sur le secteur de St Germain du Teil. Missions : - Réceptionner et stocker les repas, - Dresser et remettre en température les repas en liaison froide sur les établissements de MAS, et Foyer de Vie. - Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène. Profil : - CAP ou BEP Cuisine apprécié, - Expérience en cuisine collective et en liaison froide - Connaissance de la gestion des textures et connaissance des régimes diététiques, - Capacité à travailler en autonomie, - Polyvalence.
Aide de cuisine
Emploi Administrations - Institutions
Bourmont Entre Meuse et Mouzon, 52, Haute-Marne, Grand Est
Collège Louis Bruntz de Bourmont Définition du poste : Sous l'autorité hiérarchique du président du conseil départemental et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement, vous participez au service de restauration de l'établissement. Activités principales : Vous êtes particulièrement chargée : de participer au service de restauration : mise en place de la salle, préparation des entrées, élaboration des repas, nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine, remise en état de la cuisine et du self. Relations : - avec le chef d'établissement, le gestionnaire, les enseignants, le personnel technique de l'établissement et les élèves Connaissances et compétences requises : - connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur en matière de restauration collective et dans la réalisation des différents travaux (préparation alimentaire, utilisation et entretien des matériels et ustensiles, manipulation des matériels et ustensiles, rangement des produits,.), - savoir travailler en équipe, - savoir respecter les consignes de travail et les délais dans la réalisation des tâches confiées, - discrétion professionnelle, - devoir de réserve, -[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Hôpitaux - Médecine
Ceyrat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine de collectivité pour le service de 150 repas/jour au bénéfice de patients souffrant de pathologies Vous devez maitriser les régimes et structures modifiées Service sur plateaux. Vous devez maitriser les règles HACCP . Vous travaillerez avec une équipe de 6 personne dont 1 chef de cuisine EN JOURNEE CONTINUE en semaine et 1 week-end sur 2. Possibilité de prolongation de contrat sur 6 mois au total Prise de poste au 01/09/25.
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Vous assistez le Chef de cuisine dans la préparation des plats et principalement des desserts : mise en place et envoi. Notions en pâtisserie nécessaires. Vous aidez à réceptionner les marchandises. Vous participez au nettoyage de la cuisine et du plan de travail. pour finir la saison (septembre fin novembre voir plus) )
Aide de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Fréjus, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Restaurant de street food mexicaine COCO ET MAIZ, situé dans le Food Court O'Cargo Frejus, recherche un(e) Aide de cuisine en EXTRA pour faire les services LUNDI midi et soir (à long terme) Egalement possible le samedi midi, vendredi et samedi soir. Missions : Preparation des plats simples La mise en place Nettoyage de la cuisine après le service Profil recherché : Dynamique, sérieux(se) et responsable(e). Expérience en restauration obligatoire. Esprit d'équipe et flexibilité.
Technico-commercial / Technico-commerciale
Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement
Chavelot, 88, Vosges, Grand Est
Vous êtes passionné(e) par l'aménagement intérieur et plus particulièrement par la cuisine sur mesure ? Vous avez l'âme d'un commercial, aimez le terrain et souhaitez développer votre activité en toute autonomie ? Basé à Chavelot (88), NEO CONCEPT est un acteur en plein développement dans le domaine de l'agencement intérieur, spécialisé en cuisines, meubles sur mesure et solutions personnalisées. Nous recherchons 1 commercial(e) indépendant(e) (statut TNS) pour développer notre réseau et accompagner nos clients dans leurs projets de cuisine, de la prise de contact à la signature. Profil recherché : Expérience en vente de cuisines ou d'agencement intérieur Statut indépendant (TNS) Sens du contact, autonomie et rigueur Fibre commerciale et goût du challenge Vous bénéficierez : D'un accompagnement produit D'outils de présentation performants D'un showroom en appui pour vos rendez-vous clients D'une large liberté d'action Intéressé(e) ? Envoyez votre candidature à : neoconcept.vosges@gmail.com Pour plus d'infos : 03.65.67.34.22 Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à créer des espaces uniques et fonctionnels pour nos clients !
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Tonnerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un cuisinier H/F passionné et créatif pour rejoindre notre équipe. En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation des plats, de la mise en place et de la gestion de la cuisine en collaboration avec l'équipe. Missions principales : - Élaborer et préparer les recettes en respectant les fiches techniques et les normes de présentation établies. - Mettre en place les ingrédients nécessaires pour chaque service et assurer la qualité des préparations culinaires. Gestion de la cuisine : - Collaborer avec le directeur ou directrice pour planifier les menus et proposer des créations culinaires saisonnières. - S'assurer de la propreté et de l'hygiène de la cuisine en respectant les normes de sécurité alimentaire. Contrôle et approvisionnement : - Évaluer les besoins en approvisionnement et veiller à la bonne gestion des stocks. - Participer aux commandes de produits et garantir la qualité des ingrédients utilisés. Soutien à l'équipe : - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de salle pour assurer un service efficace. - Former de nouveaux membres de l'équipe si nécessaire et partager des techniques culinaires. Profil recherché : -[...]
Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide
Emploi Restauration - Traiteur
Lamentin, 97, Martinique, -1
Rejoignez l'équipe dynamique de Tatie Maryse ! Dans le cadre du développement du Complexe Tatie Maryse, situé dans la zone de la Jambette au Lamentin, nous recherchons un(e) Équipier(e) Polyvalent(e) pour compléter notre équipe et offrir une expérience unique à nos clients. Vous travaillerez sous la responsabilité du manager qui établira votre planning et vos tâches selon les besoins de l'activité. Votre mission : En tant qu'Employé(e) Polyvalent(e), vous serez un élément clé du bon fonctionnement de notre établissement. Vous interviendrez sur plusieurs pôles : accueil des clients, vente, service, entretien des lieux et support en cuisine. Vos responsabilités principales : 1. Accueil et service client Assurer l'ouverture ou la fermeture du Complexe. Assurer un accueil chaleureux et conseiller les clients sur nos produits. Gérer les réservations Réaliser les encaissements et dynamiser les ventes en valorisant nos offres. Veiller au bien-être des clients et garantir un service de qualité. 2. Gestion et entretien des espaces Maintenir la boutique propre et organisée (réassort, suivi des dates de consommation, nettoyage). S'assurer que l'espace de vente reste agréable et conforme[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Paul, 974, La Réunion, La Réunion
Le restaurant les 3Brasseurs de Savannah renforce son équipe en cuisine et recherche son/sa Commis de cuisine (H/F) à temps plein en CDI. Placé(e) sous les directives du Chef, du Second et des chefs de partie, vous serez amené(e) à : - réaliser des préparations préliminaires et des mets simples, - dresser des plats selon les fiches techniques, - appliquer les consignes et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.